富山市のますの寿し・水産加工品､お菓子､くすり・医薬品､工芸品・民芸品､機械・建築・工業製品
株式会社梅かま
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株式会社梅かま |
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佐々木 龍一郎 |
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魚肉練り製品、惣菜の製造販売 |
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富山市水橋肘崎482−8 |
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TEL: 076-479-0303 |
富山のかまぼこは梅かまへ
荒海を超えて届けられる
新鮮な海の幸をベースに
老舗の秘伝の技から生まれる
極上の味わい
梅かまのかまぼこに掛ける心意気と
これからも大切にしていきたい
豊かな日本の味をお届け致します。
梅かまミュージアムU-mei館 TEL 076-479-1850
富山市水橋肘崎482-8（本社工場併設）
大和富山店 TEL 076-407-6646
富山市総曲輪3-8-6
とやマルシェ店 TEL 076-441-1176
富山市明輪町1-220
クルン高岡店 TEL 0766-22-7038
高岡市下関町6-1
新鮮な海の幸をベースに
老舗の秘伝の技から生まれる
極上の味わい
梅かまのかまぼこに掛ける心意気と
これからも大切にしていきたい
豊かな日本の味をお届け致します。
梅かまミュージアムU-mei館 TEL 076-479-1850
富山市水橋肘崎482-8（本社工場併設）
大和富山店 TEL 076-407-6646
富山市総曲輪3-8-6
とやマルシェ店 TEL 076-441-1176
富山市明輪町1-220
クルン高岡店 TEL 0766-22-7038
高岡市下関町6-1
九種盛 翁
富山のお慶びの席に欠かせない細工かまぼこ。宴の後にかまぼこを切り分け、隣近所にお裾分けをする習慣は富山特有の文化です。
「幸福を分かち合いたい」との思いで配られる細工かまぼこは、熟練の職人が技や工夫を凝らし、味にこだわって作り上げた逸品を、ぜひ、大切な方々へお贈りください。
別撰 昆布巻
別撰昆布巻は、いにしえより培われた、富山のかまぼこ作りの技と伝統を受け継ぎ、最高の素材を吟味し練り上げた弊社こだわりの逸品です。富山のかまぼこ独特の旨みや、やわらかな食感を味わって頂きたい逸品です。幅広の昆布にすりみをのせ、巻上げ蒸しました。ユニークなうず模様は、見た目だけではなく、昆布の旨みが均一に広がり、おいしく召し上がっていただけます。すりみには、スケソウダラや近海魚ニギスを使用。ほたるいか沖漬け
ほたるいかを姿のまま、香り豊かな醤油に加え、調味熟成した風味豊かな沖漬けに仕上げました。古くから愛されてきた、伝承の味をお楽しみください。お酒のおつまみとして、ご飯のおともにも美味しくお召し上がりいただけます。